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小料理屋 こかげ

2023/05/02

こんにちは、原田です。

連休真っ只中ですね。
明日からお出かけの方も多いかと思います。


先日、患者さんが経営している小料理屋にお邪魔してきました。

以前、2日間かけて煮込んだ鯖をお持ちくださったUさん☆

この日は、鰆の西京漬けをいただきました。



美味しすぎてお酒がすすむ、すすむ♡
作り方も伺いましたが、素人にはムリだと思いました。

ほかの一品ものもたくさん堪能しました。

Uさんは、今のお店をなんと32年も続けていらっしゃいます。



これだけの年数があると、良いこともそうでないこともあったなか、
お店を続けられるってすごいことですね。


Uさんのお店はこちらです。
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13045247/


Uさん、ご馳走さまでした!
また、伺いますね。

楽しいひとときを有難うございます!





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